- Ingrediente:
- un pachet foi de plăcintă
- branză dulce – cam 800g
- 5 ouă
- zahăr -câteva linguri
- 2 plicuri zahăr vanilat
- esență
- stafide
- ulei/unt pentru uns foile
Pregătire :
Amestecăm branza cu ouăle,zahărul, stafidele și zahărul vanilat. Se amestecă până când se omogenizează și se topește zahărul. La sfârșit punem și esența.
Desfacem pachetul de foi . Punem pe rând câte o foaie în tavă pe care o ungem cu unt .Adăugăm umplutura treptat până terminăm foile .
La sfârșit batem 2 ouă și turnăm deasupra foilor . Punem tava în cuptor la 180 de grade pentru 30 – 35 de minute .
