Ingrediente turtă dulce :
- 3 linguri de miere
- 1 linguriţă de scorţişoară sau condimente pentru turtă dulce.
- 100 g unt
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 500 g faina
- 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu
- Mod de preparare :
- Mierea împreună cu untul şi condimentele pentru turtă dulce se pun la topit. Mare atenţie să nu dea în clocot.
- Separat se vor bate cele două ouă cu zahărul . Făina şi bicarbonatul se vor cerne împreună .
- Peste făină se toarnă compoziţia călduţă şi se frâmântă uşor până se formează un aluat moale şi aromat.
Aluatul proaspăt obţinut se înveleşte într-o folie alimentară şi se lasă la rece 30 de minute pentru a obţine o turtă dulce moale .
După ce aluatul s-a odihnit, acesta se împarte în bucăţi egale. Cu ajutorul unei forme , modelăm cât mai multe bucăți.
Turta dulce se coace la temperatura de 180 de grade . Coacerea durează aproximativ 15 / 20 minute . În tavă punem hârtie de copt
Sunt gata când se rumenesc și devin pufoase . Putem face testul cu o scobitoare. La sfârșit decorăm cu pasta de zahăr cum dorim .
Prăjituri 🍭 